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中药煎煮需要大量的技术要求，而认真烹饪煎则需要相应的时间。煎蒸煮质量差，对中药的疗效影响很大。目前，一些中医用机和中药专卖店配备了自动煎中药的机器，提供有偿或免费的煎药烹饪服务，极大地方便了患者和患者家属。
在使用传统的煎中药时，必须掌握时间、水量和火灾情况。
煎的蒸煮时间和水量随药的性质而变化，因此药煎的蒸煮时间不宜太长，使一些有效成分在煮沸后10~20 mi内不能挥发，同时只要水溢出药2~3cm，则用水量应尽量少。其他滋补药和固体药，煎应煮半小时左右，应多加水，但药后高于2.5~3.5cm。为了充分发挥药的人格效应或降低某些药物质的毒性，应采用不同的煎蒸煮方法：先煎，再用布袋或包扎，再用煎等。
若要使药有效，掌握煎药火也是非常重要的。一般情况下，当药溶液没有煮熟时，就急需烹饪，煮熟后需要不时搅拌。每一剂量的药煎通常煮两次，煎溶液倒在一起两次，加热两次。经中药煎后得到的药溶液，成人一般为150≤200 ml，学龄儿童为100 ml。50毫升适用于婴幼儿。
现代煎药机分为微压全密封、室温压力、自动两种煎等。煎药机采用不锈钢内胆密封操作，理化性能稳定，常温常压下专用玻璃桶和不锈钢基层操作，最大限度地防止挥发油等有效成分的逸出，最大限度地提高活性组分的浓度，从而提高中药溶液的质量。
中药CB7XCB6X机在中药煎蒸煮过程中具有以下优点：
1.首先，由于压力的存在，中药材料中的有效成分更容易被煎水解，而动物药的蛋白质更容易水解。然而，一些硬质矿物和贝类药在室温和常压下不易产生有效成分。提高了活性组分的煎速率，解决了“第一次煎”问题。
2.由于煎的密闭蒸煮，可使药的芳香物质得到充分保存。
3.在煎蒸煮过程中，中杀灭细菌和孢子的压力和温度。煎蒸煮包装过程是一个完全封闭的过程，保证了药溶液的无菌卫生。
4.煎药机和包装机的全过程是自动化的，只需设定温度、压力和时间，就可以由一个人来管理机。
5.由于煎密闭蒸煮，减少了水蒸气，大大改善了工作环境，使工作人员免受高温高湿环境中的影响。
6.药中的总计量方法可以保证各剂量药中的浓度和组成均匀分布，药溶液的味道和组成在药前后没有差别。#p#分页标题#e#
7.自动两种煎，可以充分提高中药的有效成分。原煎药机还具有煎后自动双烧的功能，可充分提高药的蒸煮效果。
