1、煎药前要泡澡
药物在煎煮前一定要浸泡,这是因为来源于植物类的中药多是单调品,通过加水浸泡可使药材变软,组织细胞胀大后恢复其天然情况,煎药时易于有用成分浸出。一 般以花、叶、茎类为主的药物,浸泡时间为1小时支配。以根、种子、根茎、果实类为主的药物浸泡时间为可达2~3小时。夏秋季节可根据情况恰当削减浸泡时间。
2、煎煮讲究二进锅
一般来说,煎煮2~3次。煎煮次数太少,获取不完全,药材丢掉大,煎煮次数太多,不只耗工和燃料,并且煎出液中杂质增多。一般来说,一副中药在煎煮两 次后所含的有用成份已大为降低,故以煎煮两遍为佳。但对于药量较大的处方或补养性药材,在两次煎煮后或许存留的有用成份较多,可再煎第三遍,改为一日3次 服用,以节约中药资本,一起在一定程度上可前进作用。
3、煎药的文火与武火
煎药温度的高低,中医称之为“火候”,一般习惯上称为“文火”或“武火”。所谓文火,便是弱火,温度上升缓慢,水份蒸发较慢。所谓武火,便是强火,温度上
升快,水份蒸发的也快。如煎药时火候过强,水份蒸发快,会影响有用成分的浸出,也简略糊锅。反之,火候弱,煎煮的药作用就差。一般是在未欢腾前用武火,至煮沸后再改用文火,保持在微沸情况,可减慢水份的蒸发,这么有利于有用成分的煎出。
4、煎煮的时间有区别
主要根据药物和疾病的性质,以及药物的情况而定。一般第一煎以欢腾初步计算需要20-30分钟,第二煎15分钟支配。治疗感冒类药物,第一煎10-15分钟,第二煎5-10分钟。补养类药物,第一煎30-40分钟,第二煎20-30分钟。
5、留取药液量有讲究
一般指一剂药经两次煎煮兼并后的药液量。成人取400-600毫升,每日分两次服用。孩提取200-300毫升,每日分两到三次服或少量频服。药煎好后应趁热及时滤出药液,防止因温度降低而影响煎液的滤出及有用成分的含量,滤药时应压榨药渣,使药液尽量滤出。
6、分外药有分外待遇
其间还有一些需要分外煎煮的中药,例如先煎、后下、烊化、包煎等,便是分外的煎煮方法。这儿咱们不一一过多的赘述。往后有机遇,咱们一定一个个为咱们讲。