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手工煎药是古人保留下来的传统技艺，看似通常的手艺细作，对煎药用具、火候、水分都有不同的要求，一个“煎”字就标明这是一项需求耗费时间的工作，并且传统的手艺煎药方法都是使用药罐在敞开状态下进行，使得煎药质量和保存变成困扰中药效果的两大难题。
现在，中药煎药机的不断时间使用，有效处理了这一方面的难题，对煎药时间的操控和温度的调理，中药煎药机都拿捏得非常到位。下面是煎药机的准确操作进程：
1.在机器未敞开前，要将所煎煮的药物洗洁净后浸泡20到30分钟。
2.准备充分所需用具，泡浸药物的容器2个，常用塑料桶1个(视状况而定)。
3.将布袋洗净，要煎的中药装入，通常不能超过十五贴(依据药的份量而定)。然后用润滑的棉线或麻绳扎紧袋口。
4.敞开机器，查看充填阀门和备用阀门是不是关合。
5.先把浸泡中药的水倒进药煲内，已浸泡的中药先在过滤网内，每贴药物约加400毫升的水，依据药份量而定。再加煎制进程蒸发量约100-150毫升/付(贴)的水，核定水量今后(按中药贴数计 算水量)。然后再将已浸泡的中药及过滤网放进煎药煲内。严格避免中药掉进中药煎药机的煲内影响 包装时堵塞。
6.翻开电源，依据药量和药性的巨细，设置好火候，并及时观察煎煮状况。
